
Музей русского десерта
О музее
В 2014 году в городе Звенигороде художник Татьяна Феина открыла Музей русского десерта, посвященный истории национальной культуры связанной с русскими десертами. Здесь представлена коллекция крестьянской кухонной утвари, приспособлений и посуды из СССР. На экскурсиях гости могут узнать о разнообразии русских крестьянских десертов от IX века до начала XX века, об истории русского хлеба, пирогов, пряников, пастилы, о солоде и соложении. Также здесь проводятся мастер-классы по росписи пряников и лепке сахарных цветов. В музее каждый день готовят русскую печь, гости могут ознакомиться с историей и устройством печи, а также примерить на себя роль работника старинной бараночной пекарни. Здесь можно узнать о нелегком труде пекаря и других исчезнувших профессиях.